Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
Plus sain et plus économique, privilégiez le fait maison.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poisson pané partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière
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